Bilance: Kam až vyšplhá cena másla? Ani zdvojnásobení dodávek na ukojení poptávky nestačí | E15.cz

Bilance: Kam až vyšplhá cena másla? Ani zdvojnásobení dodávek na ukojení poptávky nestačí

720p360p

Jaroslav Bukovský

Českem lomcuje máselná krize. Velké mlékárny dodávají na domácí trh i dvojnásobek tuku co loni. Hlad po másle je ale ještě větší a žene ceny přes 60 korun za kostku. Podle mlékařů vystoupají ceny másla kolem Vánoc ještě o desetikorunu výše. Za oblíbený tuk do vánočního cukroví tak letos Češi zaplatí o tři čtvrtiny více než loni.

Největší vliv na cenu másla má podle šéfa jihočeské Madety Milana Teplého cena smetany, která je 89 korun za kilogram, což je meziročně více než dvojnásobný nárůst. "Zhruba od začátku prázdnin se potýkáme s nedostatkem smetany, a to nejen my, ale i ostatní mlékárny. Poptávka po Jihočeském másle je v meziročním srovnání zhruba dvojnásobná," řekl pro novináře Teplý.

Situace, ve které se Madeta nachází, však rozhodně není ve světě ojedinělá, jak ukazuje video z nového cyklu Bilance.

Začínali se dvěma kozami. Nyní jich na farmě Dora v Ratibořicích mají 850
Očima E15: Kozí mléko pije víc lidí než kravské. Zpracovává se i v Česku
Česku chybí sýraři. Lidé přitom sýr chtějí čím dál víc

 
Newsletter
Využijte služby
zasílání zpráv do vaší
e-mailové schránky!